Los Angeles balcony ~こだわりの三浦野菜 10月~

  • 2021年10月11日
  • ウェディング

こんにちは。

品川にございます結婚式場
Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar
(ロサンジェルス バルコニー テラスレストラン アンド ムーンバー)の赤塚です。

ロサンジェルス バルコニーがご提案する結婚式のコンセプト、
それは「まるで西海岸のバルコニーで、
ゆったりとゲストとのつながりを感じられる場所」。

開放感があってリラックスできる空間で、 会話が生まれ、
食を堪能し、人の輪が繋がる場所。

ロサンジェルスバルコニーは、そんな想いを大切にできる会場です。

 

10月に入りましたので、毎月恒例の旬の三浦野菜をご紹介いたします!

今月は少し変り種の3種をご紹介いたします。

 

まずは「はつか大根」です。

収穫までが早くて20日程度であることが由来となっている大根の一種です。

赤やピンクが主流ですが、三浦のはつか大根は白色が多いようです。

生のままお召し上がり頂いても美味しいですし

酢漬けにするのもオススメです。

 

続いてこちらの葉野菜は、「おろぬき菜」といいます。

大根やかぶを育てる際に間引く葉のことを指しますが

この葉もごま油で炒めたりするととても美味しいのです。

スーパーには並ばない、農家さんから直送だからこそ手に入れることができる

貴重なお野菜でございます。

 

そしてこちらは「ハヤトウリ」です。

漢字では「隼人瓜」と書きます。

もともとはアメリカ原産の品種でしたが、

日本で1917年(大正6年)に鹿児島に渡って来たため

隼人の瓜ということで、ハヤトウリという名前になったそうです。

お漬物も美味しいですし、煮物もとっても合うようです。

 

ブライダルフェアでは自慢の三浦野菜をふんだんに使用した

ご試食をご準備しておりますのでぜひ一度お越しくださいませ!

スタッフ一同お待ちしております。

 

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Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar

あなただけの結婚式をプロデュース プレミアブライダルフェア開催決定!!!

 

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《フェア開催日》

10/16(土)9:00~ 14:30~

10/17(日)9:00~ 14:30~

 

フェアのご予約はコチラから

 

Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar

〒108-0075 東京都港区港南1-2-70品川シーズンテラスアネックス2階

品川駅/JR・京浜急行線品川駅港南口徒歩5分

TEL : 03-6277-2622

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