パティシエ特製デザート
皆様こんばんは。
Los Angeles balconyの平井です。
1月に入り一段と寒くなってきましたが、
いかがお過ごしででしょうか。
今日はパティシエ特製デザートを紹介します。
▲上記の写真はフルーツパンケーキグラタン オレンジサバイヨンソース仕立てです
サバイヨンソースとは、卵黄をベースにカスタードソースやグラニュー糖などを使った
コクのある近いソースです。
その中に、カットしたパンケーキとカットフルーツ（イチゴ、キウイ、ブルーベリー、オレンジ）
を入れて焼き上げたものです。
カスタードのコクとオレンジの風味の相性が抜群です。
ご来店の際には是非ご注文してください！！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ゲストサービス 平井
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Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar
（ロサンジェルスバルコニー テラスレストラン＆ムーンバー）
＜営業時間＞
[ランチ] 11:00～15:00（14:30L.O.)
[ディナー] 平日・土曜日 17:30～23:00（22:00L.O.)
日・祝日 17:30～22:00（21:00L.O.)
[カフェ] 平日・土曜日 10:00～23:00（22:00L.O.）
日・祝日 10:00～22:00（21:00L.O.)
[定休日] なし
※土・日・祝は婚礼のため貸切営業の場合がございます。
〒108-0075
東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス2階
TEL : 03-6433-2455／FAX : 03-6433-2456
HP: https://www.los-angeles-balcony.com/restaurant.html
MAIL:restaurant@los-angeles-balcony.com
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